Fabio Blanco é reforço do Vitória para a época 2025/2026. O jogador, natural de Almería, Espanha, transfere-se do CS Marítimo e vinculou-se por quatro épocas desportivas, até 2029, aos Conquistadores. Esta é a segunda experiência do avançado em Portugal, que chegou à Madeira em janeiro de 2025. Muda-se agora para Guimarães para uma nova experiência com o emblema do Rei.

Formado nas escolas do Valencia CF, onde ainda vive, e no Eintracht Frankfurt, Fabio Blanco entrou nos planteis seniores pela porta do FC Barcelona, tendo representado a equipa B em 2021/2022 e 2022/2023. Transferiu-se depois para o Villarreal em 2023/2024, dividindo a temporada entre a equipa B do Submarino Amarelo e do Cultural Leonesa. Na última época, fez 16 jogos pela equipa B do Villarreal e outros tantos pelo CS Marítimo na segunda divisão de futebol em Portugal.

Fabio Blanco junta-se ao lote de avançados da equipa principal e compromete-se por quatro temporadas.